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David Chang: "As pessoas não acham que o pão faz parte da cultura asiá...

"As pessoas não acham que o pão faz parte da cultura asiática ou da cultura alimentar asiática, mas é bastante prevalente No norte da China, e você vê-lo em todo o Japão e como você vai a Taiwan."

--- David Chang

Versão em inglês

People don't think that bread is part of Asian culture or Asian food culture, but it's quite prevalent in Northern China, and you see it throughout Japan and as you go to Taiwan.