Frases de Carl Honore
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"Minha vida se tornou uma corrida sem fim contra o relógio. Eu sempre estava com pressa, lutando para economizar um minuto aqui, alguns segundos lá. Minha ligação de despertar veio quando me encontrei brincando com a ideia de comprar uma coleção de histórias de hora de dormir em 60 segundos. De repente, me bateu: Meu Rusholism ficou tão fora de mão que estou disposto a acelerar aqueles momentos preciosos com meus filhos no final do dia. Tem que haver uma maneira melhor, pensei, porque viver no avanço rápido não é realmente viver nada. É por isso que comecei a investigar a possibilidade de desacelerar."
--- Carl Honore

"Em nossa cultura avançada, perdemos a arte de comer bem. A comida é muitas vezes pouco mais do que o combustível para derramar a escotilha enquanto estiver fazendo outras coisas - navegar na web, dirigindo, andando ao longo da rua. Ringing Al Desher é agora a norma em muitos locais de trabalho. Toda essa velocidade leva um pedágio. Obesidade, distúrbios alimentares e nutrição pobre são abundantes."
--- Carl Honore

"Viagens lentas agora rivalizam com o fly-to-barcelona-for- cultura de almoço. Os defensores saboreiam a jornada, viajando de trem ou barco ou bicicleta, ou até a pé, em vez de brotar em um avião. Eles levam tempo para conectar a cultura local em vez de correr através de uma lista de armadilhas turísticas."
--- Carl Honore

"Do movimento de alimentos lentos cresceu algo chamado movimento de cidades lentas, que tem começou na Itália, mas se espalhou em toda a Europa e além. E nisso, as cidades começam a repensar como organizam a paisagem urbana para que as pessoas sejam encorajadas a desacelerar e cheirar as rosas e se conectar umas com as outras."
--- Carl Honore
