Frases de "Gerald Asher" sobre "OBJETIVO"

"Wine ... Mudando mesmo à vontade, entrega uma mensagem com significado apenas em nossa resposta. Se estamos na chave certa quando o recebermos, nossos olhos brilharão e iremos irradiar prazer."

--- Gerald Asher

#IFS #Olho #Resposta

"Escrita é uma conversa, para mim. O melhor tipo. Você não pode ser interrompido."

--- Gerald Asher

#Escrevendo #Conversação #Interrompido

"Uma coisa que eu não acho que temos o suficiente na escrita de vinhos é o uso de causa e efeito. Seja qual for o vinho gostar, tudo o que você vai fazer com isso, é como é por um motivo."

--- Gerald Asher

#Razão #Pensamento #Escrevendo

"Precisa de apenas uma boa garrafa de vinho para um frango assado para ser transformado em um banquete."

--- Gerald Asher

#Frango assado #Precisa #Vinho

"Há muito tempo, durante o meu aprendizado no comércio de vinho, aprendi que o vinho é mais do que a soma de suas partes, e mais do que uma expressão de sua origem física. O real significado do vinho como o nexo de quase tudo se tornou mais claro para mim quando comecei a escrever sobre isso. Quanto mais eu li, quanto mais eu viajei, e quanto mais perguntas que eu fiz, mais eu fui puxada para os reinos da história e economia, política, literatura, comida, comunidade e tudo o que afeta a maneira como vivemos. Vinho, eu encontrei, atrai tudo e leva em todos os lugares."

--- Gerald Asher

#Caminho #Real #Escrevendo

"Eu não sei tomar um vinho como garantido. Desenho de uma cortiça é como participação em um concerto ou em uma peça que se sabe bem, quando há toda a incerteza de nenhum deles desempenho já sendo o mesmo. É por isso que os franceses dizem: 'Não há bons vinhos, apenas boas garrafas.'"

--- Gerald Asher

#Sabe #Dois #Concertos

"Inevitavelmente eu vim para associar qualquer vinho que encontrei com um lugar específico e uma determinada inclinação da história. Aprendi a perceber mais do que poderia ser deduzido de uma análise dos elementos físicos no vidro. Para mim, uma parte importante do prazer do vinho é o seu reflexo do ambiente total que o produziu. Se eu encontrar em um vinho sem dica de onde fosse cultivado, sem marca do verão quando a fruta amadureceu, e nenhuma indicação dos usos comuns entre aqueles que fizeram isso, estou frustrado e desapontado. Porque é isso que um bom vinho honesto deve oferecer."

--- Gerald Asher

#IFS #Fez #Reflexão

"Eu fiz uma nota mental para assistir qual a garrafa ficou vazia, mais cedo, às vezes um sistema de avaliação mais contável do que qualquer outro."

--- Gerald Asher

#Às vezes #Fez #Vazio

"Uma lista de vinhos do restaurante é elogiada e dado prêmios por razões que têm pouco a ver com o seu propósito real, Como se existisse apenas para ser admirado passivamente, como uma coleção de carimbo. Uma lista de vinhos é boa apenas quando funciona bem em conjunto com um menu."

--- Gerald Asher

#Razão #IFS #Objetivo