Frases Sobre "Souffle"
"A maioria dos cozinheiros inexperientes acreditam, erroneamente, que um bolo fino é menos desafiador para produzir do que um bom suflle ou mousse. Eu sei, no entanto, que um bom bolo é como um bom casamento: Do lado de fora, parece comum, às vezes sem relação, mas cortado nele, saboreá-lo, e você sabe que não é nada do tipo. É o resultado sublime da experiência e da experiência do paciente, uma confecção cujo sucesso depende de uma profunda compreensão das compatibilidades e do gosto; sobre o respeito pela medição, equilíbrio, química e calor; Em uma história de inúmeros erros superados."
--- Julia Glass
"Eu não saí de casa até 27. Eu era um único filho criado na Filadélfia pela minha mãe e da avó. Minha avó controlou o fogão. Ela fez um monte de refeições de batata - purê de batata, suflê de batata, panquecas de batata. Quando não tínhamos eletricidade, comemos romanticamente, à luz de velas."
--- Jill Scott
"Lentamente, Ela espiou ao redor do tronco da árvore. Vi uma figura magra e petite, flanqueada por dois soldados muito grande e muito perigosos de aparência de fortuna, pegando o caminho através dos corpos e os escombros. "Amy?" Oh, Deus. Foi Amy. "Fique longe dela", Jenna ordenou, saindo de trás da conífera, empunhando a panela de ferro como um clube. Ambos os homens pararam. Olhou para ela. Olhei para cada ot. ela sobre a cabeça de Amy. "O que?" O maior grunhiu uma risada suave. "Ou você vai nos sufeitar?" OK. Ela estava indo definitivamente depois dele primeiro."
--- Cindy Gerard