Frases Sobre "Ótima Comida"
"Estou trabalhando mais do que nunca e estou colocando minhas calças do mesmo que sempre tenho. Acabei de me levantar todos os dias e tento fazer um pouco melhor do que no dia anterior, e isso é para administrar um ótimo restaurante com excelente comida, ótimo vinho e ótimo serviço. Essa é minha filosofia."
--- Emeril Lagasse
"Eu sou inspirado por excelente comida, teatro, livros, praia, fotografia em preto e branco e ótimos vocalistas, como Dianne Reeves, Alice Smith e Shirley Horn. Eu sou inspirado no meu Mentor Diana Castle, que está me guiando em direção a uma verdade e honestidade em minha vida e trabalho que eu sempre desejei."
--- Erica Tazel
"Apenas como se tornar um especialista em vinho - você aprende, bebendo, O melhor que você pode pagar - você aprende sobre boa comida, encontrando o melhor que há, simples ou luxuoso. O você saboreia, analisá-lo e discuti-lo com seus companheiros, e você compará-lo com outras experiências."
--- Julia Child
"Eu vi tudo o que [lixo branco] crescendo em Alabama e na Geórgia. Eu tinha um grupo de primos do país e nós iríamos visitá-los quando eu era criança. Eles viviam em uma estrada de volta da Geórgia de terra vermelha, em uma barraca, com doze filhos. Agricultores. Nenhuma eletricidade, eles tinham um poço em sua varanda de trás, mas eles não tinham nada, mas eram as pessoas mais felizes e mais femininas que eu já conheci. Eu adorava visitá-los. Grande senso de humor, e eles continuaram com todas as músicas mais recentes, país, rockabilly, essas coisas. Ótima comida eles cresceram nos campos e enlatados. Pessoas felizes."
--- Steve Young