Frases Sobre "Indústria Alimentícia"
"O crescimento da indústria alimentar americana sempre irá surgir contra esse fato biológico problemático: Tente como podemos, cada um de nós só pode comer cerca de mil e quinhentos quilos de comida por ano. Ao contrário de muitos outros produtos - CDs, digamos, ou sapatos - há um limite natural para a quantidade de comida que cada um deles pode consumir sem explodir. O que isto significa para a indústria alimentar é que sua taxa natural de crescimento está em torno de 1% ao ano - 1% sendo a taxa de crescimento anual da população americana. O problema é que [a indústria] não tolerará uma taxa de crescimento tão anêmica."
--- Michael Pollan
"Aqueles de nós que pensam sobre o que comemos, como é cultivado, aqueles de nós que se importam com o impacto ambiental da comida - nós Foi educado por livros fabulosos, como fast food nation e documentários como alimentos incg. mas apesar desses e outros grandes projetos que brilham uma luz crítica sobre o tema, todos os anos a indústria alimentar passa literalmente dezenas de milhões de dólares para moldar o público conversa sobre o nosso sistema de alimentos."
--- Anna Lappe
"As pessoas não percebem o quanto a indústria alimentar se infiltrou todos os aspectos da experiência de vida de nossos filhos, incluindo sua experiência na escola. Há currículos patrocinados por empresas de alimentos, eles também estão em nossas escolas com logotipos patrocinando equipes esportivas."
--- Anna Lappe
"A agricultura é agora uma indústria alimentar motorizada, a mesma coisa em sua essência como a produção de cadáveres nas câmaras de gás e os campos de extermínio, o mesmo coisa como bloqueios e a redução de países a fome, a mesma coisa que a fabricação de bombas de hidrogênio."
--- Martin Heidegger
"Science está começando a mostrar que nossos cérebros são menos capazes de detectar calorias em líquidos. Assim, as pessoas conhecidas, incluindo executivos da indústria alimentar, quando correm em problemas de saúde, a primeira coisa que eles fazem é cortar calorias de todos os líquidos que bebem como uma maneira de manter seu peso."
--- Michael Moss
"Todo ano, a média americana come tanto quanto 33 libras de queijo. Isso é de até 60.000 calorias e 3.100 gramas de gordura saturada. Então, por que comemos tanto queijo? Principalmente é porque o governo está em Cahoots com a indústria alimentar processada. E em vez de responder a sério à crise da saúde, eles passaram os últimos 30 anos fazendo com que as pessoas comam mais. Esta é a história de como acabamos fazendo exatamente isso."
--- Michael Moss
"Pega uma xícara de café, continue adicionando açúcar até chegar ao ponto que você mais gosta, e quando você adiciona mais açúcar, você realmente gosta menos. Bem, a indústria de alimentos sabe disso, e eles gastam enormes quantidades de esforço encontrando o local perfeito, não apenas para açúcar, mas para gordura e sal, também."
--- Michael Moss
"70 a 80% da economia do país é controlado pelo Estado boliviano e pelo outro percentual pelo setor privado. Admitimos que é legal, constitucional, que o setor privado tem direito a sua própria economia, mas para assegurar essas mudanças profundas que claramente este governo está promovendo, incluindo mudanças profundas na indústria alimentícia, o que estamos fazendo é um passo importante."
--- Evo Morales