Frases Sobre "Comida Processada"
"Enquanto falava com cientistas sobre a maneira como a gordura se comporta, não consegui resistir a desenhar uma analogia para o reino dos narcóticos. Se o açúcar é a metanfetamina de ingredientes alimentares processados, com seu ataque contundente de alta velocidade, em nosso cérebro, então a gordura é o opiáceo, um operador suave cujos efeitos são menos óbvios, mas não menos poderosos."
--- Michael Moss
"Todo ano, a média americana come tanto quanto 33 libras de queijo. Isso é de até 60.000 calorias e 3.100 gramas de gordura saturada. Então, por que comemos tanto queijo? Principalmente é porque o governo está em Cahoots com a indústria alimentar processada. E em vez de responder a sério à crise da saúde, eles passaram os últimos 30 anos fazendo com que as pessoas comam mais. Esta é a história de como acabamos fazendo exatamente isso."
--- Michael Moss
"Nós sempre obtemos curativos e molhos ao lado. No entanto, definitivamente gostamos do nosso copo de vinho - ou três às vezes. Nós pedimos sobremesa, mas apenas tiremos algumas mordidas. Parei de comprar alimentos processados. A parte mais difícil é ensinar isso a nossos filhos, mas lentamente estamos fazendo progresso."
--- Dayna Devon
"Quando um corpo está em um estado alcalino, evita a doença, mas quando é em um Estado ácido - onde você está comendo muitos alimentos processados, carne, laticínios - você não vai ter essa hidratação em seu corpo, e você não terá essa capacidade de lutar contra a doença, e vai Impacte seu sistema imunológico e a inflamação em seu corpo também."
--- Vani Hari
"Eu tento não comer demais (que é meu maior problema), e acho que quando estou comendo alimentos de qualidade de boas fontes, eu não precisa comer demais para se sentir satisfeito. Eu cozinho com óleos saudáveis (azeitona, coco) e fico longe tanto quanto possível de alimentos excessivamente processados. Quando eu me indique, gosto disso. Por esse momento. E então eu equilibre com o exercício."
--- Adam Rodriguez
"OGMs são encontrados em quase 80% dos alimentos processados nos Estados Unidos. Atualmente, até 92% dos U.S. O milho é consumido O que você está comendo OGM com Zoe Lister-JonesGeneticamente projetados, assim como 94% de soja e 94% de algodão. Em suma, eles estão em toda parte."
--- Zoe Lister-Jones
"O principal benefício de uma dieta vegana é que a remoção de produtos animais geralmente exige maior quantidade de produtos vegetais ricos em nutrientes. Os contras de uma dieta vegana podem ser a inclusão de alimentos muito processados, incluindo a proteína de soja e isolada, farinha, adoçantes e óleos."
--- Joel Fuhrman