Frases Sobre "Pesticidas"
"Se não fomos tão conscientes da sujeira, obteríamos a vitamina B12 adequada do solo, ar, água e bactérias, mas nós lavamos meticulosamente e descasos nossos legumes agora - e com boas razões, como podemos Certifique-se de que nosso solo não esteja contaminado com pesticidas e herbicidas."
--- Sharon Gannon
"Existem certos produtos que vale a pena comprar orgânicos apenas porque as alternativas têm tanto pesticidas. Há uma lista da dúzia suja que você pode sair da web. Morangos, batatas. Um punhado de culturas que têm resíduos de pesticidas muito altos se você não comprar orgânicos. Se você come muito, esse é um bom lugar para investir."
--- Michael Pollan
"O Grande virtude de uma economia alimentar diversificada, como uma pastagem ou fazenda diversificada, é sua capacidade de suportar qualquer choque. O importante é que haja várias cadeias alimentares, de modo que quando qualquer um deles falha - quando o óleo se esgota, quando a vaca louca ou outras doenças transmitidas por alimentos se tornam epidemias, quando os pesticidas não mais funcionam, quando a seca greve e pragas vêm e os solos sopram - ainda vamos ter uma maneira de nos alimentar."
--- Michael Pollan
"Quando nós confundimos o que podemos saber para tudo o que há para saber, uma apreciação saudável da ignorância de alguém em face de um mistério como a fertilidade do solo dá lugar às arrogas que podemos tratar a natureza como uma máquina. Uma vez que o salto tenha sido feito, uma entrada segue outra, de modo que, quando o nitrogênio sintético alimentado a plantas os torna mais atraentes para insetos e vulneráveis à doença, como descobrimos, o fazendeiro se transforma em pesticidas químicos para consertar sua máquina quebrada."
--- Michael Pollan
"Esses custos externalizados sempre incluíram trabalho. É apenas o declínio ao longo do tempo do salário mínimo em dólares reais que tornou possível a indústria de fast food, juntamente com a agricultura de feed, farmacêutica na fazenda, pesticidas e tolerância regulatória. Todas essas coisas fazem parte da resposta à pergunta: Por que essa porcaria é tão barata? Nossa comida é caro desonestamente. Uma das maneiras pelas quais é um preço desonestamente é o fato de que as pessoas não são pagas a um salário vivo para processá-lo, para servi-lo, para crescer, para abater-o."
--- Michael Pollan
"Um animal ou espécies de plantas pode se extinguir a cada hora. Todas as espécies estão condenadas à extinção, mas o homem através de animais mundiais / matando animais para alimentos / lucro / com produtos químicos tóxicos, como pesticidas / resíduos industriais, acelerará a extinção de plantas / animais e o resultado será um ambiente mais hostil para o homem."
--- Erik P. Eckholm
"Quanto mais eu aprendi sobre o uso de pesticidas, mais terrível se tornei. Eu percebi que aqui estava o material para um livro. O que eu descobri foi que tudo o que significava mais para mim como um naturalista estava sendo ameaçado, e que nada que eu poderia fazer seria mais importante."
--- Rachel Carson
"Vômito industrial ... preenche nossos céus e mares. Pesticidas e herbicidas filtram em nossos alimentos. Carcaças de automóveis torcidas, latas de alumínio, garrafas de vidro não retornáveis e plásticos sintéticos forma imensa middens em nosso meio como mais e mais do nosso detrito resiste à decomposição. Nem mesmo começamos a saber o que fazer com nossos resíduos radioativos - se os bombeiem na terra, atire neles no espaço exterior, ou despeje-os nos oceanos. Nossos poderes tecnológicos aumentam, mas os efeitos colaterais e os riscos potenciais também aumentam."
--- Alvin Toffler
"O momento em que viremos o solo, começamos a envenená-lo e nós continuamos envenenando tudo o caminho até ... e provavelmente não há um rio nos Estados Unidos que não tem intoxicação de pesticidas nele. Os peixes estão morrendo. Os mares estão sendo poluídos. Todas essas coisas estão acontecendo. As florestas tropicais estão indo. Isso é o que o contexto é."
--- W. S. Merwin
"Quase todo o mundo é produtos químicos naturais, então isso realmente faz você re-pensar tudo. Uma xícara de café é cheia de produtos químicos. Eles identificaram mil produtos químicos em uma xícara de café. Mas só encontramos 22 que foram testados em testes de câncer de animais desses mil. E daqueles, 17 são carcinógenos. Há dez miligramas de carcinogênios conhecidos em uma xícara de café e isso é mais carcinógenos do que você é provável que seja de resíduos de pesticidas por um ano!"
--- Bruce Ames
"O esforço para eliminar os pesticidas sintéticos por causa dos medos não substanciados sobre os resíduos em alimentos fará frutas e vegetais mais caros, diminuir o consumo e, assim, aumentar as taxas de câncer. Os níveis de resíduos de pesticidas sintéticos são triviais em comparação com os produtos químicos naturais e, portanto, seu potencial para a causação do câncer é extremamente baixo. [AMes acredita que "comer seus legumes" é a melhor maneira de prevenir o câncer.]"
--- Bruce Ames
"Por outro lado, há uma abundância de bandeiras vermelhas que ligam deficiências de desenvolvimento a coisas como chumbo e mercúrio e pesticidas e poluição do ar e certos tipos de alimentos insalubres, e é isso que está implorando por um estudo abrangente e definitivo. Devemos ter um estudo de prospectos de longo prazo que olha para todos, você conhece, exposições, medicamentos, hábitos de vida, etc., poluição e traços pessoas ao longo de um período de muitos anos, começando com quando - começando com seus pais, de quando Eles são saudáveis. É assim que aprendemos o que causa doença cardíaca."
--- Jill Stein
"Astronomy é tão fácil de amar. ... Fazendavelmente ou não, a física está associada a bombas nucleares e resíduos nucleares, química com pesticidas, biologia com frankenfood e superbabias de genes de designer. Mas os astrônomos são como ecotouristas responsáveis, apertando-se no cenário através de dispositivos ópticos de alta qualidade, não tendo nada além de imagens que podem ser aprimoradas por computador para distribuição pública, não deixando nada além de algumas pegadas de Land Rover no solo marciano distante e ok, ok, Talvez o Land Rover também."
--- Natalie Angier
"Por que não estamos olhando para as causas do câncer de mama? Por que não estamos gastando nossa energia olhando para o que estamos fazendo com a terra? Nos poluentes estamos colocando na terra? E os pesticidas que estamos colocando na terra? O que estamos liberando para o ar? Em vez disso, acabamos de cortar mais órgãos! É aí que a metáfora entra nela - nem mesmo metáfora tanto quanto a realidade."
--- Eve Ensler