Frases de "Gordon Ramsay" sobre "HOMENS"
"Jack, meu 16 ano de idade, estava em nós alguns meses atrás, estudando para latim . Eu disse: "Mate, você não tem interesse em latim. Você não quer entrar nele depois, então deixe cair." Ele disse: "Não, eu não posso. Eu vou ser intimidado na escola porque todos os meus companheiros estão lá". Há um excelente exemplo de por que ninguém cozinha na escola. Você está estudando latim, você não tem interesse."
--- Gordon Ramsay
"Tendo trabalhado meu a - off aqui nos últimos 10 anos muito duro, realmente , para ver que se desdobrando todas as terças e, em seguida, observando as entrevistas, e o Meggyn Kelly ... é apenas extraordinário. É uma situação bastante horrível porque algo precisa acontecer de parar essa coisa [Donald Trump] de se tornar um dos cenários mais embaraçosos de sempre na história da política."
--- Gordon Ramsay
"O problema Eu tenho é que as técnicas de culinária estão em questão, hoje mais do que nunca. Se você formar carne a 22 graus por 12 horas, pode saborear fantástico, mas se você não cozinhar comida a uma temperatura alta o suficiente, corre o risco de não matar as bactérias. Coisas assim me deixam nervoso de se aventurar."
--- Gordon Ramsay
"Se um chef diz a você que ele se senta e come jantar antes do serviço, então é touros ***. E se eles fizerem, então eu diria que eles são gordos f ***! Você não deve se deliciar, porque você precisa manter seu paladar na borda, e mantê-lo na borda é tudo sobre pequena atenção aos detalhes e ajustes ao longo do caminho."
--- Gordon Ramsay
"Como essas pessoas merecem pagamentos enormes para perder peso quando deveriam ter feito isso sem a câmera ou sem uma equipe ajudando-os? Então, seis meses depois, você volta e descobre onde eles estão, e eles estão em um estado pior do que antes de se juntaram ao show f - ing. Em seguida, eles culpam o produtor."
--- Gordon Ramsay
"Eu acho que quando abrimos em 2001, era santo terreno. Não havia nada aqui. Naquela época, estar no Dubai Creek era uma posição incrível, e eu viria uma ou duas vezes por ano, max. Agora é tão diferente. O dilema de viagem desapareceu e é tão fácil chegar a Dubai. O que é, sete horas de Londres? É muito fácil."
--- Gordon Ramsay
"Tudo que aprendi e não fiz em Nova York eu colocaria em prática aqui no London West Hollywood. É fascinante, quando você olha para os comentários dos críticos, e nós tivemos um grande no New York Observer e tudo isso, e então o New York Times veio e foi uma devastação; Duas estrelas de quatro. Eles disseram que eu joguei seguro porque não eram fogos de artifício. Então eles julgaram a persona sobre a substância que estava no prato."
--- Gordon Ramsay
"Por que não pode ser um currículo? Por que não pode ser uma habilidade de vida que eles aprendem apenas a cuidar de si mesmos em termos de uma maneira saudável de comer? Acho que precisamos agitar todo o currículo e dar-lhes um pouco mais de um estilo de vida no início, antes de deixar a escola aos 18 anos."
--- Gordon Ramsay
"Está aprendendo o seu ofício e entender o que é preciso para sobreviver nesse setor. Na parte de trás da exposição da TV a livros para Rachel Ray para Martha Stewart, a integridade do cliente é muito maior do que antes. Como uma nação, assim como a U.K., nós não reclamamos o suficiente. Quanto mais nós reclamamos neste país, melhor os nossos restaurantes serão."
--- Gordon Ramsay
"Eu treino meus chefs completamente diferentes de qualquer outra pessoa. Minhas meninas e caras, quando chegam à cozinha, a primeira coisa que recebe é uma venda. Eles ficam vendados e eles se sentam na mesa do chef ... a menos que possam identificar o que estão degustação, eles não conseguem cozinhar."
--- Gordon Ramsay
"A essência da reality tv é tudo sobre drama. Então, acho que trazer pressão é saudável se é um chef profissional ou um chef doméstico. Porque a única maneira de realmente identificar o verdadeiro propósito de quão bom eles estão submergindo-os sob pressão. Então eu digo que não é diferente de um jogo de futebol ao vivo porque é sobre a intensidade."
--- Gordon Ramsay
"A pressão sobre os jovens chefs hoje é muito maior do que nunca em termos de habilidades sociais, habilidades de marketing, habilidades de cozimento, personalidade e, mais importante, entregar no prato. Então você precisa ser forte. Fisicamente apto. Então, meus chefs são pesados toda vez que eles entram na cozinha."
--- Gordon Ramsay
"As crianças agora, em "Junior", educamos os pais e é uma fascinante reviravolta. Você pode apenas ver os pais pensando: "S -, 10 anos atrás, eu estava comendo tão mal, e agora estou vendo através dos olhos dos meus filhos aos 9 anos, 10 anos de idade." Há uma vantagem para aquele lado da realidade TV. Não é tudo negativo."
--- Gordon Ramsay
"Há um lado para a realidade TV que é parte da educação, também. Eu já vi que, desde então, fazendo "MasterChef Junior", em termos do efeito, tem sobre a confiança, dadas estas crianças jovens de 8 a 13, uma habilidade de vida de qualidade. Mesmo se eles nunca perseguem cozinhar como trabalho ou uma carreira, apenas aprender a cozinhar por si mesmo te coloca em um bom lugar."
--- Gordon Ramsay