Frases de "Bobby Flay" sobre "MANTEIGA DE AMENDOIM"

"Eu não posso estar na dieta do cheeseburger o tempo todo."

#Dietas #Eu posso #Hamburguer de queijo

"Eu fui contratado como um Sous-Chef em um restaurante no lado superior do leste. O Chef gostava de beber - algumas manhãs que o encontraríamos dormindo. Duas semanas após a sua abertura, me tornei o chef. Eu tinha 20 anos e passando pela minha cabeça. Eu tive que contratar os cozinheiros e fazer os menus."

#Caminho #Dois #Cooks

"Escovas são cruciais para aplicar esmaltes, molhos e óleos. As escovas de pastelaria que você encontra em Homestores pode ser caro, então pague uma visita à sua loja de hardware local e pegue algumas pincéis que são menos dispendiosas e funcionam igualmente também."

#Molho #Pagar #Pintar

"Para Eu é tudo sobre moderação. Eu não chuco as coisas da minha dieta, como carboidratos. Mas eu não vou comer fast food."

#Dietas #Comida rápida #Moderação

"Cooking é um assunto que você nunca pode saber o suficiente. Há sempre algo novo para descobrir."

#Sabe #O suficiente #Assuntos

"Go vegetal pesado. Inverta a psicologia do seu prato, fazendo carne o prato lateral e legumes o prato principal."

#Pratos #Eu no #Legumes

"Assuma riscos e você receberá os pagamentos. Aprenda com seus erros até conseguir."

#Inspirado #Risco #Ter sucesso

"Se você não estiver nervoso com sua paixão, você não é apaixonado por isso."

#IFS #Paixão #Apaixonado

"Eu provavelmente uso mais facas do meu chef do que qualquer outra ferramenta na cozinha . Eu não sou casado com uma marca em particular, porque todos eles trabalham, todos eles têm lâminas afiadas."

#Usar #Cozinha #Facas

"Basicamente, há duas coisas que sabemos: Todo mundo tem menos tempo, e O público em geral está exigindo melhor comida - melhor em termos de qualidade e melhor em termos de sabor."

#Sabe #Dois #Qualidade

"Quando as pessoas pilha sete coisas em um hambúrguer, me deixa louco!"

#Pessoas #Sete #Nozes

"Você quer fazer um tamale com manteiga de amendoim e geléia? Vá em frente! Alguém vai comer."

#Quer #Manteiga de amendoim #Geléia

"Não subestime a importância de ter espaço suficiente para trabalhar. Grelhar é muito mais relaxante quando você não está tentando manipular uma coleção inteira de pratos e tigelas como você faz. Se o seu grill não tiver espaço de trabalho suficiente - e eles quase nunca fazem - configurar uma mesa ao lado da sua grade."

#IFS #Tentando #Inteira

"Não tente ser o próximo Rachael Ray ou Bobby Flay, já temos essas pessoas . Queremos alguém que vai fazer sua própria marca na "rede de alimentos"."

#Quer #Pessoas #Tentando

"Todo mundo diz: 'Eu tenho problemas sobrecarregando bife na grelha', mas apenas tire isso mais cedo ! Grelhar é realmente bom senso. É muito simples. Você deve pensar em uma grade como um queimador - isso só acontece de ter grelhas. Você não deve ser intimidado por ele."

#Pensamento #Problema #Devemos

"Obviamente, as receitas mais fáceis são as mais bem sucedidas quando se trata do cozinheiro em casa, porque eles não são intimidados por eles. Se eu estou fazendo 'menino encontra grelhando,' e eu faço algo muito simples como hambúrgueres ou bifes grelhados ou frango, essas são as receitas mais procuradas."

#IFS #Bem sucedido #Rapazes

"Eu amo usar grades de gás porque eles são mais fáceis de aquecer E é muito mais fácil controlar as chamas com uma grade de gás do que com um fogo de carvão. Grelhar não é apenas sobre iluminar um incêndio."

#Incêndio #Gás #Chamas

"Grilling leva a formalidade fora de entretenimento. Todo mundo quer se envolver."

#Quer #Envolvido #Grelhar

"Minha contribuição Espero que seja fazer as pessoas comerem comida com sabor completo. Se eu pudesse sair sozinha, isso seria uma realização fantástica. Também estou muito orgulhoso de ser um chef muito americano."

#IFS #Pessoas #Se eu pudesse

"Você tem que ter seu rosto na comida. Hoje em dia as pessoas pensam uma tatuagem e uma garrafa de Sriracha é igual a sucesso."

#Pensamento #Pessoas #Garrafas

"Eu não gosto de despejar o curativo no topo dos verdes. Em vez disso, eu despejo contra o lado da tigela - usando apenas o suficiente para esmalte as folhas - então lance."

#O suficiente #Lados #Bowls

"Eu não posso grelhar legumes, mariscos ou bifes sem pinças. Não se preocupe com as pinças de churrasco longamente tratadas normalmente encontradas na seção Churrasqueira da sua loja de casa. Fique íntimo com sua grade e opte por pinças regulares de aço inoxidável."

#Grandes #Steak #Eu posso

"Um termômetro de leitura instantânea é a sua melhor aposta para garantir que a carne e os peixes são cozidos na temperatura adequada."

#Eu no #Peixes #Instante

"Carvão ou gás . Ambos dão excelentes resultados, então escolha o que melhor se adapte ao seu estilo de cozinhar."

#Dando #Resultados #Se adequa

"Meu parceiro e eu estamos olhando para vários Locais na Park Avenue Sul e Midtown para um novo espaço de restaurante."

#Espaço #Parques #Restaurantes

"Quando estou na televisão, acho que eu apelo ao cara cotidiano, porque é quem eu sou. Os caras que vão para os jogos de futebol nos fins de semana são meus espectadores, com certeza."

#Pensamento #Causas #Jogos

"'The Food Network' estava apenas começando em Nova York, e eu estava recebendo muita atenção da Mesa Grill. Eles não tinham dinheiro, então se você não pudesse chegar lá pelo metrô, você não poderia estar ligado. Não era como TV era algo que eu realmente queria fazer - mas eu sabia que seria grande publicidade para meus restaurantes."

#IFS #Seria #Nova Iorque

"Eu quero ir para a faculdade e voltar a Georgetown. É um lugar muito legal."

#Quer #Escola Superior #Realmente legal

"Eu saí do ensino médio. Eu realmente não tinha interesse em fazer qualquer trabalho escolar."

#Escola #Interesse #Trabalho de escola

"Você não pode perseguir todos na internet que está dizendo coisas sobre você, com certeza."

#Internet #Material

"Eu acho que Nova York tem o mais diversificado e A melhor representação de qualidade de tantas cozinhas diferentes em todos os níveis."

#Pensamento #Diferente #Qualidade

"Eu pareço responder mais a lugares que são mais cosmopolitanos por causa da minha educação de Manhattan. Algumas das principais cidades internacionais que visitei, como Madrid, Roma e Londres, têm muitas semelhanças e "Nova York" elementos enquanto ... tendo seu próprio sabor."

#Londres #Parece #Maiorais

"Eu adoraria visitar a Tailândia Apenas para a comida de rua e a energia de uma cidade como Bangkok."

#Energia #Cidades #Ruas

"Eu gasto 80% do meu tempo nos meus restaurantes. Gravando meus programas de TV não demorou muito, e então eles são exibidos muito. Essa é a coisa que as pessoas não percebem."

#Pessoas #Mostra #Realizing

"Suco de limão torna as coisas mais frescas. Eu uso para bebidas, salsas, espreitas, sopas e molhos. Você quer algum dar a suas limas - firmeza significa que o interior está seco - e eles ficarão mais suaves, se você não conseguir refrigerá-los."

#IFS #Quer #Quer dizer

"Eu amo a cultura de grelhar . Cria uma atmosfera que é festiva, mas casual."

#Cultura #Atmosfera #Casual

"Uma grade é apenas uma fonte de calor. Assim como um fogão, é muito fácil de usar."

#Fonte #Fogões #Calor

"Eu acho que os cookies são uma espécie de doce, você sabe? Eles são incrivelmente populares. Mas todo mundo pensa em bolos e tortas e sobremesas mais frescas antes que pensem cookies. Um prato de biscoitos é uma ótima maneira de acabar com o jantar e muito bom compartilhar nos feriados."

#Pensamento #Caminho #Biscoitos

"Eu ainda amo fazer hambúrgueres na grelha. Eu acho que sempre comê-los, as memórias de infância surgem para mim."

#Recordações #Infância #Stills

"Eu acho que eu caí em cozinhar."

"Eu acho que as pessoas são intimidadas por grelhar .. talvez seja a chama, talvez seja as grandes grelhas, talvez eles ' Ve tinha algumas experiências de infância ruim .. mas acho que o grelhar é na verdade a técnica mais fácil de cozinhar."

#Pensamento #Pessoas #Infância

"A maior parte do tempo, eu grato por fogo alto. Eu gosto de coisas para se mover rápido. Eu gosto do som e cheiro de um fogo muito quente. Eu gravito para pratos que você pode entrar e sair da grade o mais rápido possível. Depois de um tempo, você saberá sem pensar sobre o quão quente é o fogo."

#Pensamento #Sabe #Som

"Eu não fui apaixonado por comida até que eu estava cozinhando por um tempo. Comecei muito antes que a comida se tornasse parte da mídia mainstream. Eu só queria cozinhar, período."

#Grandes #Cooks #Meios de comunicação

"Eu amo trabalhar com grandes sabores como chiles e fumaça. O mel é perfeito para suavizar as bordas, amadurecendo-os um pouco. Eu coloquei em tudo - vinagrettes, sopas, ações, salsas, por isso estou sempre na caçada por grande mel."

#Salsa #Perfeito #Sabor

"Quando eu estou contratando um cozinheiro para um dos meus restaurantes, e quero ver o que eles podem fazer, eu costumo pedir-lhes Faça-me uma omelete."

#Quer #Pode fazer #Cooks

"Quando eu for a um restaurante, eu como três quartos da comida na minha frente. Isso corta minha ingestão de calorias em 25%."

#Calorias #Três #Quartos

"Naqueles dias, o principal requisito para estar na rede de alimentos era capaz de chegar lá Por metrô."

#Capaz #Metrô #Requisitos

"A primeira vez que eu estava cozinhando para minha esposa, Stephanie, muito antes de ela ser minha esposa, eu realmente coloquei três galinhas no rotisserie e fechei a grelha, que é realmente uma má ideia. Mas eu não estava pensando muito naquele dia. E eu olhei para fora e vejo, fumo, fumo e chamas."

#Pensamento #Caminho #Primeiro

"Eu não era um estudante tão grande, então, quando me formei no ensino médio, fui ao trabalho cozinhar. Eu cozinhei um pouco em casa, mas naquela época, cozinhar não era realmente uma profissão que você aspirasse, a menos que sua família estivesse no negócio. Eu olhei para isso como um trabalho. Meu primeiro emprego foi em Joe Allen, e eu lembro que havia uma foto sobre a barra do triplo calor morto da Handicap Carter de 1944."

#Primeiro #Lembrar #Empregos

"Eu acho que muitas vezes as pessoas projetam restaurantes com flash em mente. Eu acho que você deve projetar restaurantes com função em mente. Certifique-se de que seja funcional e trabalhe com o que você está tentando realizar. O design pode vir mais tarde."

#Pensamento #Mente #Pessoas

"Eu não tenho uma longa história familiar de bons cozinheiros na minha família."

#Grandes #Cooks #Minha família

"Hoje, quando eu contratar, eu procuro pessoas que querem ser treinadas e moldadas."

#Quer #Pessoas #Parece

"Uma coisa que você não quer fazer como um host está correndo por toda a noite. Faça o máximo que puder com antecedência, então tudo o que você precisa fazer é grade os ingredientes principais."

#Quer #Romance #Correndo

"Habaneros tem um grande sabor frutado, mas o desafio é que você tem que desviar o calor para provar sabor. Se você não fizer isso, você está morto. Eles devem realmente ter um sinal de aviso sobre eles. Deflect o calor de Habanero, emparelhando-o com comida doce."

#IFS #Desafios #Devemos

"é muito importante que quando você coloca algo na grelha, você deixa no lugar para cozinhar. Se você mover isso muito rapidamente, é provável que ele esteja indo para ficar."

#IFS #Em movimento #Cooks

"No final, sua criatividade - talvez até mesmo sua indignação - determinará o resultado final."

#Resultados #Termina #Determinar

"Cook Ingredients que você está acostumado a cozinhar por outras técnicas, como peixe, frango ou hambúrgueres. Em outras palavras, esteja confortável com os ingredientes que você está usando."

#Técnica #Cooks #Usado

"Eu moro em Nova York e estou em Nova York basicamente o tempo todo. Eu gasto muito do meu tempo em meus restaurantes, e sinto que é por isso que eles são bem sucedidos."

#Bem sucedido #Sentimentos #Nova Iorque

"Eu prefiro carvão vegetal sobre briquetes, mas uso ambos por diferentes razões e receitas diferentes e às vezes eu combiná-los quando eu realmente quero o aroma woodsy do caroço de carvão e longo, mesmo calor dos briquetes."

#Razão #Quer #Às vezes

"É importante ter Equilíbrio em sua vida entre trabalho e jogar."

#Importante #Jogar #Equilíbrio

"Há tantas coisas grandes sobre este negócio. Quase todo mundo está no mesmo time. É tudo para competitividade única. Ninguém está fora para ferir ninguém."

#Equipe #Boas coisas #Competitividade

"Mesmo que o chef tenha uma boa cabeça de negócios, seu foco deve estar atrás das portas da cozinha. Um parceiro de negócios deve cuidar de tudo na frente das portas da cozinha."

#IFS #Doors #Devemos

"Chipotles para mim são uma pimenta única porque eles são fumados jalapenos, então eles são impetuosos e são esfumaçados. É bom usar chipotles em salsas ou sopas ou condimentos - que funciona muito bem. Para mim, eles sempre realmente pegam qualquer coisa que você os coloca."

#Usar #Salsa #Picks

"Uma das coisas que acontece na minha casa nas férias é depois da sobremesa, nos sentamos a um homem muito ambicioso -Versus-mulheres jogo de busca trivial. É brutal. E há um troféu."

#Homens #Sobremesa #Perseguir

"Nada vai perfeitamente, especialmente quando você está abrindo um restaurante."

#Restaurantes #Abertura

"Eu acho que todo mundo em algum momento pensou em si mesmos: "Eu tenho uma ótima ideia para um restaurante. ""

#Pensamento #Ideias #Restaurantes

"Grelhar fora com meus pais na costa de Jersey. Nós grelhamos a lagosta e o milho no verão."

#Verão #Lagosta #Pai

"Se minha filha quer entrar nesse negócio, apoiaria essa decisão. Ela vai ter dificuldade em não estar nela. Ela ama comida e ela está em torno dela o tempo todo."

#IFS #Quer #Decisão

"Um molcajete é uma argamassa de pedra e pilão do México. Eles são ótimos para moer especiarias e fazer salsa e guacamole porque eles dão tudo uma sensação grossa e rústica agradável. Eu nunca colecionei nada, mas acho que posso começar a colecionar isso porque cada um é decorado de forma diferente."

#Pensamento #Sentimentos #Dando

"Ninguém acreditava que a "rede de alimentos" poderia durar. Mesmo eu estava curta e pensei comigo mesmo, 24 horas de comida na TV? Eles ficarão sem coisas para falar em quatro dias! Mas isso não era verdade. 'Food Network' continua a melhorar e evoluir."

#Dura #Correndo #Horas

"Eu não posso estar na dieta do cheeseburger o tempo todo."

#Dietas #Eu posso #Hamburguer de queijo

"É importante ter Equilíbrio em sua vida entre trabalho e jogar."

#Importante #Jogar #Equilíbrio

"Quando as pessoas pilha sete coisas em um hambúrguer, me deixa louco!"

#Pessoas #Sete #Nozes

"Você quer fazer um tamale com manteiga de amendoim e geléia? Vá em frente! Alguém vai comer."

#Quer #Manteiga de amendoim #Geléia

"Não subestime a importância de ter espaço suficiente para trabalhar. Grelhar é muito mais relaxante quando você não está tentando manipular uma coleção inteira de pratos e tigelas como você faz. Se o seu grill não tiver espaço de trabalho suficiente - e eles quase nunca fazem - configurar uma mesa ao lado da sua grade."

#IFS #Tentando #Inteira

"Não tente ser o próximo Rachael Ray ou Bobby Flay, já temos essas pessoas . Queremos alguém que vai fazer sua própria marca na "rede de alimentos"."

#Quer #Pessoas #Tentando

"Eu acho que os cookies são uma espécie de doce, você sabe? Eles são incrivelmente populares. Mas todo mundo pensa em bolos e tortas e sobremesas mais frescas antes que pensem cookies. Um prato de biscoitos é uma ótima maneira de acabar com o jantar e muito bom compartilhar nos feriados."

#Pensamento #Caminho #Biscoitos

"Eu ainda amo fazer hambúrgueres na grelha. Eu acho que sempre comê-los, as memórias de infância surgem para mim."

#Recordações #Infância #Stills

"Todo mundo diz: 'Eu tenho problemas sobrecarregando bife na grelha', mas apenas tire isso mais cedo ! Grelhar é realmente bom senso. É muito simples. Você deve pensar em uma grade como um queimador - isso só acontece de ter grelhas. Você não deve ser intimidado por ele."

#Pensamento #Problema #Devemos

"Há tantas coisas grandes sobre este negócio. Quase todo mundo está no mesmo time. É tudo para competitividade única. Ninguém está fora para ferir ninguém."

#Equipe #Boas coisas #Competitividade

"Obviamente, as receitas mais fáceis são as mais bem sucedidas quando se trata do cozinheiro em casa, porque eles não são intimidados por eles. Se eu estou fazendo 'menino encontra grelhando,' e eu faço algo muito simples como hambúrgueres ou bifes grelhados ou frango, essas são as receitas mais procuradas."

#IFS #Bem sucedido #Rapazes

"Mesmo que o chef tenha uma boa cabeça de negócios, seu foco deve estar atrás das portas da cozinha. Um parceiro de negócios deve cuidar de tudo na frente das portas da cozinha."

#IFS #Doors #Devemos

"Chipotles para mim são uma pimenta única porque eles são fumados jalapenos, então eles são impetuosos e são esfumaçados. É bom usar chipotles em salsas ou sopas ou condimentos - que funciona muito bem. Para mim, eles sempre realmente pegam qualquer coisa que você os coloca."

#Usar #Salsa #Picks

"Eu acho que as pessoas são intimidadas por grelhar .. talvez seja a chama, talvez seja as grandes grelhas, talvez eles ' Ve tinha algumas experiências de infância ruim .. mas acho que o grelhar é na verdade a técnica mais fácil de cozinhar."

#Pensamento #Pessoas #Infância

"A primeira vez que eu estava cozinhando para minha esposa, Stephanie, muito antes de ela ser minha esposa, eu realmente coloquei três galinhas no rotisserie e fechei a grelha, que é realmente uma má ideia. Mas eu não estava pensando muito naquele dia. E eu olhei para fora e vejo, fumo, fumo e chamas."

#Pensamento #Caminho #Primeiro

"Eu acho que muitas vezes as pessoas projetam restaurantes com flash em mente. Eu acho que você deve projetar restaurantes com função em mente. Certifique-se de que seja funcional e trabalhe com o que você está tentando realizar. O design pode vir mais tarde."

#Pensamento #Mente #Pessoas

"Eu não tenho uma longa história familiar de bons cozinheiros na minha família."

#Grandes #Cooks #Minha família

"Hoje, quando eu contratar, eu procuro pessoas que querem ser treinadas e moldadas."

#Quer #Pessoas #Parece

"Se minha filha quer entrar nesse negócio, apoiaria essa decisão. Ela vai ter dificuldade em não estar nela. Ela ama comida e ela está em torno dela o tempo todo."

#IFS #Quer #Decisão

"Um molcajete é uma argamassa de pedra e pilão do México. Eles são ótimos para moer especiarias e fazer salsa e guacamole porque eles dão tudo uma sensação grossa e rústica agradável. Eu nunca colecionei nada, mas acho que posso começar a colecionar isso porque cada um é decorado de forma diferente."

#Pensamento #Sentimentos #Dando

"Eu quero ir para a faculdade e voltar a Georgetown. É um lugar muito legal."

#Quer #Escola Superior #Realmente legal

"Você não pode perseguir todos na internet que está dizendo coisas sobre você, com certeza."

#Internet #Material

"Eu acho que Nova York tem o mais diversificado e A melhor representação de qualidade de tantas cozinhas diferentes em todos os níveis."

#Pensamento #Diferente #Qualidade

"Eu gasto 80% do meu tempo nos meus restaurantes. Gravando meus programas de TV não demorou muito, e então eles são exibidos muito. Essa é a coisa que as pessoas não percebem."

#Pessoas #Mostra #Realizing

"Eu moro em Nova York e estou em Nova York basicamente o tempo todo. Eu gasto muito do meu tempo em meus restaurantes, e sinto que é por isso que eles são bem sucedidos."

#Bem sucedido #Sentimentos #Nova Iorque

"Eu prefiro carvão vegetal sobre briquetes, mas uso ambos por diferentes razões e receitas diferentes e às vezes eu combiná-los quando eu realmente quero o aroma woodsy do caroço de carvão e longo, mesmo calor dos briquetes."

#Razão #Quer #Às vezes

"Para Eu é tudo sobre moderação. Eu não chuco as coisas da minha dieta, como carboidratos. Mas eu não vou comer fast food."

#Dietas #Comida rápida #Moderação

"Cooking é um assunto que você nunca pode saber o suficiente. Há sempre algo novo para descobrir."

#Sabe #O suficiente #Assuntos

"Go vegetal pesado. Inverta a psicologia do seu prato, fazendo carne o prato lateral e legumes o prato principal."

#Pratos #Eu no #Legumes

"Suco de limão torna as coisas mais frescas. Eu uso para bebidas, salsas, espreitas, sopas e molhos. Você quer algum dar a suas limas - firmeza significa que o interior está seco - e eles ficarão mais suaves, se você não conseguir refrigerá-los."

#IFS #Quer #Quer dizer